Иногда мы едем встречать закат на берегу Мексиканского залива. Красивый городской пляж, изумительно мягкий белый песок. Недаром этот пляж называют еще сахарным берегом. А вот не купались ни разу. Наверное, слишком хороший у нас бассейн под домом 
Закат на берегу Мексиканского залива
Posted by befly on Май 17, 2012
http://irenphoto.com/2012/05/17/zakat_zaliv/
Американская кухня: гритс / Grits
Гритс – это крупа, изготовленная (очень изощренным способом) из кукурузы. Початки твердых сортов кукурузы в цельном виде высушиваются, затем замачиваются в растворе соды, лайма или древесной золы. Затем путем вибрации отделяются разбухшие волокна початка и шелухи, оставшиеся зерна снова высушиваются. Измельченные зерна беловатого цвета называются гритс. Я так понимаю, что это та же мамалыга, но почему-то белая и мелкая. Само название “грит” происходит от старо-английских слов grytt – отруби, либо greot – нечто измельченное. Гритс – традиционное блюдо коренного населения южной части Северной Америки. Похоже, это как для русских – картошка. Существует масса блюд на основе этой крупы. К моему удивлению, я не встретила среди них сладких вариантов. Читать дальше »
Posted by befly on Май 14, 2012
http://irenphoto.com/2012/05/14/grits/
Воспитание ребенка: выбирайте выражения
Хочется поделиться принципами воспитания крупнейшего отечественного педагога нашего времени – Симона Соловейчика.
Воспитанные дети. Воспитание похвалой
Статья третья. «Неделя», 1980 год, № 24
Не бойтесь хвалить детей – на похвалах они растут, словно на дрожжах. Как правило, мы испытываем дефицит одобрения. В три года нас хвалят каждую минуту, в пять лет – каждый день, в двадцать – хорошо, если раз в году. Грудного ребёнка мама хвалит беспрестанно: он и сосёт хорошо, и спит хорошо – вот молодец, вот хороший мальчик! Малыш не понимает слов, но то, что его хвалят, – это он наверняка чувствует! Познание морали начинается с того, «что такое хорошо», а не с того, «что такое плохо». Цель похвалы одна: побуждение к нужному действию. Поэтому лучше не хвалить ребёнка вообще: «Какой хороший мальчик!» Всегда стоит прибавить и объяснение, отчего же хороший: «Всё съел, сам лёг спать, тихонько играет, сам положил кубик на кубик…» Даже когда ребёнок делает что-то не так, мать находит, за что можно похвалить, и именно на это обращает внимание. Сын застегнул пальто, перепутал все пуговицы и петли, одна пола ниже другой, но мать не говорит ему: «Неряха», а говорит: «Молодец! Сам застегнулся! Всё так хорошо получилось, только одна пуговка не в ту петлю попала!»
А если ребёнок хвастается, напрашивается на похвалу? Читать дальше »
Posted by befly on Май 13, 2012
http://irenphoto.com/2012/05/13/vospitanie-rebenka-vybirajte-vyrazheniya/
Здравствуйте, я – Счастье!
Если вы читаете это письмо – значит, я к вам уже пришло. И сейчас начну ворчать, потому что есть о чем! Наболело, понимаешь ли…
Мне очень много лет – я и само не помню, сколько. Наверное, я было всегда. Поэтому у меня накопилась масса наблюдений за человечеством. Никогда не пытались поставить себя на мое место? А зря! Очень полезно и познавательно:
Вот все говорят: “счастье, счастье…”. Мечутся, ищут, мечтают обо мне. А я, между прочим, Читать дальше »
Posted by befly on Май 10, 2012
http://irenphoto.com/2012/05/10/1198/
Мой фото-период часть 2: студийное фото
Детки
и взрослые
Posted by befly on Май 5, 2012
http://irenphoto.com/2012/05/05/foto-deti-studi/
Американская школа: вопросы безопасности
Записала подкаст о питании, воспитании и безопасности в начальной школе, слушайте:
Более ранние мои статьи и видео из школы – в категории школа.
Posted by befly on Май 1, 2012
http://irenphoto.com/2012/05/01/amerikanskaya-shkola-voprosy-bezopasnosti/
Где живут американские миллионеры
На днях состоялась наша первая поездка за границы “волости” – в Майами. После германского посольства, лучшие впечатления мы получили в Нэплс (Naples) – городе миллионеров. По уровню концентрации миллионеров этот небольшой городок занимает второе место в США после Аламос (Alamos) в штате Нью Мексико. Население города около 320 000 человек. 12 000 домовладений стоимостью от 1000 000$. По данным 2011 года, на каждых 100 жителей Naples приходится 9 миллионеров. Многие из них – состоятельные пенсионеры, выбравшие этот город для безоблачной старости. Климат и природные условия похожи с районом Майами, но здесь намного тише, больше лесов и менее людные песчаные пляжи (которые мы обязательно хотим посетить в этом году) . Этот район называют “Райский берег″.
Улицы в городе уютные, дома невысокие. Конечно, очень чисто и чинно-благородно.
Впрочем, судите сами:
часть 1, пригородная -
Posted by befly on Май 1, 2012
http://irenphoto.com/2012/05/01/gde-zhivut-amerikanskie-millionery/
Голос-сказка, голос-мечта… Попадая в его сети – пропадаешь навсегда!
Познакомилась с интересной молодой женщиной. Зовут ее Галина, и интересна она тем, что у нее уникальный голос! Я нормально подкаст записать не могу – голос скрипит и извивается, а Галя такое творит! Мне всегда казалось, что этот голос в ЦУМе, объявляющий, что на каком этаже можно найти – принадлежат какой-то неземной фее. Оказалось, бывают настоящие, живые люди с таким голосом. Хотя когда она просто разговаривает, то вроде бы и ничего особенного, просто приятно слушать.
Послушайте сами:
А это вокал, то есть текст поется:
Представляю, как повезло ее маленькой дочке – слушать разными голосами сказки на ночь.
Если вас заинтересует голос Галины в коммерческих целях – ее можно найти по гуглю “Галина Лебединская”, или спросить у меня номерок почты
Posted by befly on Апрель 20, 2012
http://irenphoto.com/2012/04/20/golos-skazka-golos-mechta-popadaya-v-ego-seti-propadaesh-navsegda/
Что мы едим в Америке
Конечно, здесь наше питание изменилось. Нет, здесь не сложно сварить борщ, как я читала раньше. Все необходимые продукты есть, и борщ я варю где-то раз в 2-3 недели. Первое блюдо мы кушаем редко, но это повелось еще с Украины. А здесь такое разнообразие относительно продуктов, что не хочется несколько дней подряд кушать один и тот же суп или борщ, ведь его если варишь, но не на один раз.
Это слайд-шоу из фотографий, сделанных мной на интернациональном ужине в нашем кондо. Каждый участник принес традиционное блюдо своей страны. Есть из чего выбрать Это было самое массовое мероприятие за всю историю нашего кондо – пришло около 70 человек!
Мы любим местный интернациональный продуктовый магазин. Там действительно есть очень разные продукты: от кактусов Читать дальше »
Posted by befly on Апрель 16, 2012
http://irenphoto.com/2012/04/16/chto-my-edim-v-amerike/
Наша машина и немного о безопасности
Такая у нас машина.
Только 5.5 метров в длину и уже без цветомузыки. Бывшая полицейская. Местами пуленепробиваемая и очень надежная.
На дороге полицейскую (пожарную, скорую) машину “при исполнении” видно издалека + они издают истошные звуки, когда едут, и все вокруг уступают дорогу. Мы однажды были свидетелями, как столкнулись 2 машины, через 3 минуты уже рядом были все 3 службы. Кто приезжает первым – перекрывает своей машиной дорогу, чтобы образовать безопасное пространство. Бывает, что просто у кого-то авто сломалось в дороге, тогда нужно позвонить по определенному номеру, приезжает дорожный патруль с мигающим высоким щитом, чтобы никто не въехал в стоящую на обочине машину. Правила дорожного движения очень строгие. Но при всех этих мерах уровень смертности Читать дальше »
Posted by befly on Апрель 13, 2012
http://irenphoto.com/2012/04/13/nasha-mashina-i-nemnogo-o-bezopasnosti/
Получай мои статьи на почту – просто введи свой адрес
Как стать счастливой мамой
-
-
-
-
